Витамин К Витамин К – представитель группы жирорастворимых витаминов. Известен также под названием антигеморрагический витамин, из-за важной роли в обеспечении нормального гемостаза. Участвует в синтезе факторов свертывания крови – II (протромбин), VII, IX, X, белков C, S и Z. Витамин К необходим для осуществления синтеза белков. Стимулирует фермент K-витаминредуктазу, который отвечает за синтез плазменных факторов свертывания…
L-карнитин — что это Л-карнитин (англ. L-carnitine) является незаменимым витаминоподобным веществом, которое производится в организме и в норме полностью удовлетворяет его потребности. Элькарнитин опосредованно обеспечивает протекание реакций переноса ацильных групп при синтезе и окислении жирных кислот. Участвует в окислении пирувата в цикле лимонной кислоты. Данное вещество является необходимым для адекватного протекания большинства обменных процессов. В…
Что такое рутин Биофлавоноиды (витамин Р) – общее название группы витаминоподобных химических соединений растительного происхождения, растворимых в воде. Чаще всего под этим термином подразумевают цитрин и рутин. Всего биофлавоноиды включают в себя более 150 веществ. Организмом не синтезируются, поступают в него с пищей. Где содержаться биофлавоноиды Витамин Р содержится в таких продуктах, как: Цитрусовые. Вишни,…
Биотин — что это такое Биотин (витамин Н, витамин В7) — это биологически активное вещество, относящееся к водорастворимым витаминам. Несмотря на принадлежность к группе В, в воде растворяется плохо. Биотин называют витамином красоты, так как он отвечает за здоровье кожи, ногтей и зубов. Это связано с тем, что витамин Н необходим для синтеза кератина, который…
Витамин E (токоферол) – жирорастворимое химическое соединение, основная биологическая функция которого заключается в защите организма от повреждающего действия свободных радикалов. Они представляют собой молекулы или части молекул, способные повреждать здоровые ткани и клетки. Кроме борьбы со свободными радикалами токоферол выполняет в организме ряд важных физиологических функций. Химические свойства витамина Е Витамин Е – прозрачная маслянистая…
Витамин Д – сборное название нескольких химических соединений, относящихся к группе феролов. Влияние на физиологические процессы в организме оказывают два из них – витамин Д2 (эргокальциферол) и витамин Д3 (холекальциферол). Феролы жирорастворимы, могут синтезироваться в коже или попадать в организм с пищей. Свойства витамина Д Феролы – бесцветные кристаллические вещества с температурой плавления 120°С. Они…
Витамины (от лат. vita – жизнь) – одни из самых важных биологически активных веществ, необходимых человеческому организму. Без их участия не протекает ни один биохимический процесс. Витамин С (аскорбиновая кислота, на латинском — acidum ascorbinicum) является одним из наиболее востребованных представителей своей группы. Аскорбиновая кислота – химические свойства Аскорбиновая кислота – водорастворимый витамин, не способный…
Физические и химические свойства Парааминобензойная кислота (ПАБК, PABA, витамин В 10) — белые кристаллы желтоватого оттенка, плавящиеся при температуре 185-186° С. Плохо растворяются в воде, удовлетворительно — в спирте и эфире. ПАБК не распадается при кипячении в кислотах и щелочах. Формула парааминобензойной кислоты — C7H7NO2. Польза для организма Польза Парааминобензойная кислота важна для волос; Проявляет свойства…
Витамин В6 (пиридоксин) – водорастворимый витамин группы В, плохо растворяется в жирах. Относительно устойчив при высокой температуре, распадается под действием света и кислорода. В организме не синтезируется, источники поступления – пища и фармакологические препараты. Витамин в6 для чего нужен организму Польза от приема пиридоксина Выделяется фермент трансаминаза, необходимый для переработки аминокислот и регуляции усвоения белков….
Витамин В4 (холин) – что это такое Витамин В4 (холин) – витаминоподобное вещество, вырабатывающееся в организме из метионина. При болезнях и сильном истощении его эндогенный синтез практически прекращается, и требуется дополнительное поступление витамина В4 с пищей. Необходим для синтеза критически важных для организма соединений – ацетилхолина и лецитина. При недостатке холина в рационе и повышенной…